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Copa de moka

Autor: Luís Morera

Baja	Dificultad
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INGREDIENTES:

250 g de leche evaporada
1 vaso de agua
3 cucharadas de Cacao Puro en Polvo Valor
3 cucharadas de café soluble
1/2 cucharadita de vainilla en polvo
250 g de nata montada
2 cucharadas de azúcar moreno
Fideos de Chocolate Valor

INSTRUCCIONES:

Poner en un cazo la leche evaporada con un vaso de agua, el Cacao Puro en Polvo Valor, el café soluble y la vainilla.
Calentar a fuego lento unos cinco minutos, sin dejar de remover en ningún momento (si tiende a hervir reducir el fuego o retirar el cazo del fuego momentáneamente). Retirar del fuego, esperar a que enfríe un poco y añadir la nata montada (montarla previamente con una batidora), mezclando ambas suavemente.
Repartir la crema en copas, adornando con nata y Fideos de Chocolate Valor.
Se puede consumir tanto frío como caliente.

PRODUCTOS VALOR UTILIZADOS:

Valorcao 250 gr.

Fideos de Chocolate 225 gr.