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Bombones de Roca

Autor: Vanesa Gonzalez

Baja Dificultad
Frío Temperatura
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INGREDIENTES:

  • 200 gr. de Cobertura Blanca en Gotas Valor
    200 gr. de Cobertura Leche en Gotas Valor
    12 gr. de mantequilla
    200 gr. de almendra tostada y semimolida

INSTRUCCIONES:

Se derrite al baño María los dos tipos de cobertura; cuando esté disuelto se agrega la mantequilla y se remueve hasta que enfríe. Luego se incluye la almendra.

Se engrasa bien la mesa (es muy importante) o una tira grande de papel de plata y con una cuchara se van haciendo montoncitos.

PRODUCTOS VALOR UTILIZADOS:

Cobertura Blanca en Gotas 250 gr.
Cobertura Leche en Gotas 250 gr.
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