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BROWNIES

Autor: Rosa Maria Martn

Baja	Dificultad
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5263	Vistas

INGREDIENTES:

250 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
300 GRAMOS DE CHOCOLATE
8 HUEVOS
300 GRAMOS DE AZUCAR
300 GRAMOS DE HARINA
1 ½ CUCHARADITA DE VAINILLA
1 ½ CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
¾ CUCHARADITA DE SAL
150 GRAMOS DE NUECES

INSTRUCCIONES:

DERRETIR EL CHOCOLATE JUNTO CON LA MANTEQUILLA, MONTAR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR, AGREGARLES POCO A POCO EL CHOCOLATE.
CERNIR JUNTOS LA HARINA, EL POLVO DE HORNEAR, Y LA SAL, E INCORPORAR CUIDADOSAMENTE A LA MEZCLA DE HUEVOS Y CHOCOLATE. AGREGAR LAS NUECES PICADITAS.
PONER EN UN MOLDE RECTANGULAR PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO Y HORNEAR A 175 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
CUANDO ESTE FRIO BAÑAR CON LA CUBIERTA.

CUBIERTA: MEZCLAR EN UNA CAZUELA, 150 GRAMOS DE AZUCAR EN POLVO, 50 GRAMOS DE CACAO PURO, 25 GRAMOS DE MAIZENA, 250 GRAMOS DE AGUA Y UNA PIZCA DE SAL. PONER AL FUEGO Y REMOVER HASTA QUE LA MEZCLA ESPESE, RETIRAR Y AGREGAR 50 GRAMOS DE MANTEQUILLA Y UN POQUITO DE VAINILLA. .

PRODUCTOS VALOR UTILIZADOS: