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creps de chocolate

Autor: eva Granda

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INGREDIENTES:

  • 3 huevos
    3 tazitas de leche
    3 cucharadas de azucar
    9 cucharadas de harina
    una pizca de sal
    100 gr. de chocolate
    levadura

INSTRUCCIONES:

se baten los huevos y se les añade la leche, el azucar, la sal, la levadura y la harina.
se funde aparte el chocolate y se le añade tambien.
Se deja reposar la mezcla una hora y luego ya se pueden hacer las creps en una sarten untada de aceite.
Se sirven con nata y un poco de canela.

PRODUCTOS VALOR UTILIZADOS:

Chocolate Negro 70% 300 gr.
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