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HELADO DE PLTANO Y CHOCOLATE

Autor: Silvia Sifre

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INGREDIENTES:

- 3-4 plátanos, al gusto
- 1/4 l. de nata líquida para postres
- 50 gr. de azúcar
- 1/2 limón
- 2 tazones de chocolate hecho
- hojas de menta (opcional)

INSTRUCCIONES:

Ésta es una receta fácil de hacer y muy refrescante para el verano.
Pelar los plátanos y trocearlos bien, mezclar con el azúcar, el zumo del limón y batirlo todo junto. Una vez batido, añadir poco a poco la nata, semimontada previamente, mezclándola con mimo hasta obtener una pasta cremosa. Verter en copas grandes y colocarlas durante 4 horas en la parte más fría del frigorífico.
Un poco antes de servir, rociar el helado con un buen chorro de chocolate hecho y adornar con unas hojitas de menta en la parte superior.
Delicioso.

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